Zelf een gast zijn op je eigen feest?

  

 

Dit totaalplaatje van 2 jonge en gedreven personen is ontstaan uit liefde, passie en power voor het gezellig koken. Het geeft een enorme voldoening wanneer je mensen ziet genieten van je homemade gerechten. De passie van koken zit al langere tijd in het bloed en met de voorliefde voor de mediteraanse keuken, was de keuze snel gemaakt. Pasta: een eenvoudig gerecht met net dat ietsje meer. Dat is het doel dat PepeRosso elke keer opnieuw wilt bereiken. Wil je zelf een gast zijn op je eigen feest… Dan vind je hier de perfecte manier!

Proef lekker verder wat we jou kunnen bieden.

Ciao

Jill en Jeroen

Aanbod

PepeRosso is gestart met het serveren van heerlijke pasta’s maar al snel gegroeid naar een volledige catering van jouw Italiaans getint feestje.

Aperitief

  • Antipasta Schotels

Grote schotels met allerlei Italiaanse specialiteiten, ideaal om tijdens de aperitief op tafels te zetten.

Een stokje van tomaat-mozarella
Assortiment van salami en vlees
Assortiment van kaas
Halfgedroogde tomaten
Olijven

  • Italiaanse Hapjes

6 individuele hapjes per persoon.

Gazpacho met rode peper & peterselie
Vitello tonato
Carpaccio van rund
Mousse van zalm
Mini-pizza
Wrap met kruidenkaas en zalm

Hoofdgerecht

  • Pasta

De pasta’s worden geserveerd met Italiaanse Penne en indien gewenst afgewerkt met kaas en verse kruiden.

Bolognaise: Italiaanse tomatensaus met gehakt en verse groenten.
Carbonara: pittige roomsaus met spekreepjes afgewerkt met Parmezaanse kaas.
PepeRosso: pikante tomatensaus met spekreepjes en rode paprika.
Veggie: Italiaanse tomatensaus met vele verse groenten.

  • Italiaans buffet (koud en warm)

Een combinatie van een koud anti-pastabuffet en een warm pastabuffet.

Koud anti-pastabuffet

Vittello tonnato
Carpaccio van rund/zalm
Insalata caprese
Parmaham met meloen
Assortiment van charcuterie, salami en kaas
Koude pasta met pesto en olijven
Assortiment versnaperingen: olijven, zongedroogde tomaten, …
Assortiment Italiaanse broodjes
Assortiment van sla

Warm pastabuffet

Pasta penne

Bolognaise: Italiaanse tomatensaus met gehakt en verse groenten.
Carbonara: pittige roomsaus met spekreepjes afgewerkt met Parmezaanse kaas.
PepeRosso: pikante tomatensaus met spekreepjes en rode paprika.
Veggie: Italiaanse tomatensaus met vele verse groenten.

Nagerecht

  • Dessertenbuffet

Buffet met allerlei kleine dessertjes. Schepijs wordt aan de foodtruck bediend.

Tiramisu
Mousse chocolat
Fruitbrochette
Brownies
Cupcakes
Schepijs: citroensorbet met limoncello, stracciatella met slagroom en chocoladesaus

Formules

Keuze uit verschillende formules

Onze foodtruck staat klaar om naar jou te rijden om jou en je gasten te laten genieten van heerlijke Italiaanse kwaliteitsvolle gerechten. Wij doen ons uiterste best om je evenement onvergetelijk te maken voor jou en je gasten. Onze service bestaat uit onze standaarddiensten + jouw gekozen formule. Hieronder vind je een aantal pakketten die we je kunnen bieden. Zit hier niets tussen wat je zoekt? Aarzel niet en contacteer ons, wij bespreken je voorstel en maken een offerte op maat.

Standaarddiensten

  • Forfaitaire kost: €150 (originaliteit, transport, personeel, afval, opkuis)
  • Kilometervergoeding: eerste 40km is gratis (startend vanuit 3300 Tienen), hierboven €0,80/km (enkel heen)
  • Er wordt gedurende 2uur pasta geserveerd, per bijkomend uur: €50 extra
  • Er kunnen 3 statafels voorzien worden indien gewenst
  • Minimum aantal gasten: 30

Formules

Aperitief

  • Antipasta Schotels

Grote schotels met allerlei Italiaanse specialiteiten.

Per persoon: €4,50

  • Italiaanse Hapjes

6 individuele hapjes per persoon.

Per persoon: €7,00

Hoofdgerecht

  • Pasta

De pasta’s worden geserveerd met Italiaanse Penne en indien gewenst afgewerkt met kaas en verse kruiden.

Formule VERDE

Je gasten krijgen een portie pasta met saus naar keuze

Kinderportie pasta: €5,00
Volwassen portie pasta: €7,00

Formule ROSSO

Je gasten kunnen à volonté pasta eten met saus naar keuze

Per persoon: €9,50

  • Italiaans buffet (koud en warm)

Een combinatie van een koud anti-pastabuffet en een warm pastabuffet.

Per persoon: €24,50

Nagerecht

  • Dessertenbuffet

Buffet met allerlei kleine dessertjes.

Per persoon: €6,50

 

Wat moet jij voorzien?
  • Standplaats: voor onze foodcaravan te plaatsen hebben we een vlakke ondergrond nodig van 3m op 6m
  • Elektriciteit: we hebben een elektriciteitsaansluiting nodig om onze apparatuur van stroom te voorzien
  • Goed humeur en grote honger 🙂

Foto’s

Contact

Zit je met vragen, bedenkingen, voorstellen of eender wat je aan ons kwijt wilt, aarzel niet om ons te contacteren. Je kan ons bereiken via email, telefoon, een berichtje via Facebook of door onderstaand formulier in te vullen en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Jill Winnen 0497/86.54.33
Jeroen Elsen 0477/18.73.10
Aarschotsesteenweg 427
3300 TIENEN
BE0663.647.274